A tojásos tepertőkrém pirítóssal fenséges reggeli vagy éppen vacsora lehet! Első lépésként a tepertőt egy késes aprítóban nagyjából lezúzzuk, majd kisebb darabokban mehet hozzá a tojás is, közben sózzuk, borsozzuk. A vörös- és fokhagymát finomra vágjuk, és a mustár, a tejföl, valamint a citromlé társaságában a hagymás tepertőhöz adjuk, majd újra lezúzzuk a tepertőkrémet. A snidlinget apróra vágjuk, a nagy részét a krémhez adjuk, majd belekeverjük.
A kenyereket megpirítjuk, megkenjük a tepertőkrémmel, megszórjuk a maradék snidlinggel, és kész is vagyunk!
- Elkészítési idő: 25-30 perc
Mi a jó a pirítósban azon kívül, hogy extra ropogós? Hát az, hogy jól megpakolhatjuk mindenféle isteni krémmel! Próbáljátok ki ezeket a kencéket is:
Beans on toast, avagy a klasszikus paradicsomos bab pirítóssal
