Az egyszerű tepsis csirkecomb recept remek választás, ha egy gyors és megúszós ebéd- vagy vacsoraötletet kerestek, aminél a munka java részét a sütő végzi el. Első lépésként a csirkecombok bőrét elválasztjuk a hústól. Az olívaolajban elkeverünk sót, borsot, a zúzott fokhagymákat és a fűszerkeveréket. Egy részét bedörzsöljük a hús és bőr közé, majd beleforgatjuk a combokat is, és egy sütőtálba rakjuk őket.
Az újburgonyát átmossuk, kicsit átdörzsöljük a héját, majd ezt is megforgatjuk is a fűszeres olajban, és a combok közé rakosgatjuk. Mehet mellé a félbevágott, egész fokhagymafej, és betoljuk a 160 fokra előmelegített sütőbe kb. 50-60 percre. A sütőben sült csirkecomb tetejét megszórjuk apróra vágott snidlinggel és petrezselyemmel, és citromgerezdekkel tálaljuk.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Sütési idő: 50-60 perc
