A sajtos mártogatós tetejéről nem hiányozhat a paradicsom! A paradicsomokat felkarikázzuk, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük őket.
Míg sülnek a paradicsomok, egy tálban összekeverjük a sajtkrémet a reszelt mozzarellával és parmezánnal, a szárított bazsalikommal és az oregánóval, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Szétterítjük a krémet egy sütőbe tehető serpenyőben vagy tálban.
Miután megsültek a paradicsomok, visszavesszük a hőfokot 180 fokra, és 15 percre betesszük sülni a sajtos keveréket. 15 perc elteltével a tetejére helyezzük a paradicsomkarikákat, rátépkedjük a bufala mozzarellát is, és további 15 percig sütjük.
Friss bazsalikommal és ropogós ciabattával tálaljuk.
- Előkészítési idő: 5 perc
- Sütési idő: 50 perc
- Összesen: 55 perc
Szeretitek a mártogatós kajákat? Van még, ahonnan ez a sajtos mártogatós jött! Egyétek akár kenyérrel, akár felszeletelt, friss zöldséggel, szuper kis snack!
Sajtos csirkés quesadilla csípős mártogatóssal
