Receptek

Amerikaipuliszka

Amerikai puliszka
Cheddaros puliszka pirított chorizoval és buggyantott tojással. Mi kell ennél több? Szerintem semmi, úgyhogy be az arcba!
2 főre
A puliszkához:
A tejet és a vizet elkeverjük, majd beletesszük a kukoricadarát és a sót és habverővel folyamatosan keverve kb. 30 perc alatt készre főzzük. Az utolsó 5 percben beledobjuk a vajat is és elkeverjük benne a reszelt cheddart és kész!  A kolbászt felkarikázzuk, kisütjük, a gombát nagyobb darabokra vágva egy forró serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk néhány perc alatt és a végén hozzádobjuk a vajat is, majd sózzuk, borsozzuk. Buggyantott tojást készítünk: vizet forralunk, mehet bele 1-2 evőkanál ecet. Ha forr a víz egy merőkanalat teszünk bele és a feltört tojást a merőkanálba öntjük finoman, a lángot alacsonyabbra vesszük alatta, majd innentől még 3 percig főzzük és kész is. A kolbászokat, gombát és a buggyantott tojást a puliszkára halmozzuk és már tálalhatjuk is.

www.streetkitchen.hu

Kacsa
Úr
0

Cheddaros puliszka pirított chorizoval és buggyantott tojással. Mi kell ennél több? Szerintem semmi, úgyhogy be az arcba!

Hozzávalók

2 főre
A tejet és a vizet elkeverjük, majd beletesszük a kukoricadarát és a sót és habverővel folyamatosan keverve kb. 30 perc alatt készre főzzük. Az utolsó 5 percben beledobjuk a vajat is és elkeverjük benne a reszelt cheddart és kész!  A kolbászt felkarikázzuk, kisütjük, a gombát nagyobb darabokra vágva egy forró serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk néhány perc alatt és a végén hozzádobjuk a vajat is, majd sózzuk, borsozzuk. Buggyantott tojást készítünk: vizet forralunk, mehet bele 1-2 evőkanál ecet. Ha forr a víz egy merőkanalat teszünk bele és a feltört tojást a merőkanálba öntjük finoman, a lángot alacsonyabbra vesszük alatta, majd innentől még 3 percig főzzük és kész is. A kolbászokat, gombát és a buggyantott tojást a puliszkára halmozzuk és már tálalhatjuk is.

Ha tetszett az amerikai puliszka receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Brutális kaják
Kolbászos ételek
gomba
tojás
kolbász
cheddar
chorizo
puliszka
portobello

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept