A sütőtököt sajnos tésztákban alig használjuk, úgyhogy ha szeretitek ezt a zseniális zöldséget akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a receptet! :P Bónusz, ha zsályachipset is pirítotok hozzá, isteni lesz! :P
4 főre
A kolbászos tészta elkészítéséhez a tésztát al dantére főzzük sós vízben, leszűrjük és 1 dl főzővizet félrerakunk. Egy nagy lábasban az olívaolajon megpirítjuk a zsályalevelek felét és kiszedjük. Ezután beledobjuk a sütőtököt és közepesen lángon kb. 10 percig pirítjuk. Majd jöhet rá a felszeletelt kolbász, sózzuk, borsozzuk és 3-4 percig pirítjuk. Beletesszük a felszeletelt fokhagymát és a maradék zsályát felaprítva és ezt is kb. 3-4 percig pirítjuk. Ha lepirult, felöntjük a tészta főzőlevével, elkeverjük, majd jöhet bele a tejszín. Miután rottyant egyet, belereszeljük a parmezánt, belerakjuk a kifőtt tésztát és a sült zsályalevelekkel tálaljuk.
Ha tetszett a sütőtökös, kolbászos tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A sütőtököt sajnos tésztákban alig használjuk, úgyhogy ha szeretitek ezt a zseniális zöldséget akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a receptet! :P Bónusz, ha zsályachipset is pirítotok hozzá, isteni lesz! :P
A kolbászos tészta elkészítéséhez a tésztát al dantére főzzük sós vízben, leszűrjük és 1 dl főzővizet félrerakunk. Egy nagy lábasban az olívaolajon megpirítjuk a zsályalevelek felét és kiszedjük. Ezután beledobjuk a sütőtököt és közepesen lángon kb. 10 percig pirítjuk. Majd jöhet rá a felszeletelt kolbász, sózzuk, borsozzuk és 3-4 percig pirítjuk. Beletesszük a felszeletelt fokhagymát és a maradék zsályát felaprítva és ezt is kb. 3-4 percig pirítjuk. Ha lepirult, felöntjük a tészta főzőlevével, elkeverjük, majd jöhet bele a tejszín. Miután rottyant egyet, belereszeljük a parmezánt, belerakjuk a kifőtt tésztát és a sült zsályalevelekkel tálaljuk.
Ha tetszett a sütőtökös, kolbászos tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha tetszett a sütőtökös, kolbászos tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
