A mogyorót és a zabpelyhet egy serpenyőbe dobjuk, és közepes lángon, rázogatva, kb. 8 perc alatt lepirítjuk, amíg egy kis színt kap, majd egy nagyobb aprítóba rakjuk. A kókuszolajat megolvasztjuk, a mézzel együtt a zabpehelyhez öntjük, és az egészet alaposan lezúzzuk egy késes aprítóban.
Mini muffintepsi mélyedéseibe nyomkodjuk a masszát (tehetünk bele mini muffinkapszlikat is), és berakjuk a fagyasztóba 2 órára.
Ha muffinpapírokkal dolgoztunk, a megdermedés után csak simán kivesszük a formából a zabpelyhes kosárkákat. Amennyiben nem volt muffinkapszlink, egy tepsibe öntsünk forró vizet, és rakjuk bele a forma alját kb. 20 mp-re, így könnyen kijönnek a formából.
A NUTELLA®️-t nyomózsákba töltjük, és elosztjuk a kosárkákban (1 db-hoz 5 gramm). Pár szem gyümölcsöt még rakunk rá, és készen is vagyunk.
