Street Kitchen

Sültkarfiolmangószósszal

Sült karfiol mangószósszal
A karfiolt sokféleképpen el lehet készíteni, és minden verziójában nagyon király! Kipróbáltuk, milyen, ha egy édes szószt társítunk hozzá: működik!
4 főre
A mangószószhoz
A krumplis körethez
A karfiolt nagyobb rózsáira szedjük, és az összes fűszert az olívaolajjal összekeverjük. A rózsákra szedett karfiolt egy nagy tálba tesszük, a fűszeres keveréket ráöntjük, és alaposan eloszlatjuk a karfiolon.  Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a karfiol rózsákat, jól szétszórva. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket sülni, 30-35 percre.
A szószhoz a mangó húsát, a többi hozzávalóval együtt egy aprítóba tesszük és krémesre összezúzzuk.A krumplikat egy centi vastagra karikázzuk, az olívaolajba forgatjuk őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, jól szétszórva sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a fokhagymaporral is, majd ezt is 200 fokos sütőbe tesszük, 45-50 percre.
A lilahagymát felkockázzuk, a koktélparadicsomokat megfelezzük, és a megsült krumplihoz keverjük. Ha szükséges még sózzuk, borsozzuk.  

www.streetkitchen.hu

Rakonczai
Timi
0

A karfiolt sokféleképpen el lehet készíteni, és minden verziójában nagyon király! Kipróbáltuk, milyen, ha egy édes szószt társítunk hozzá: működik!

Hozzávalók

4 főre
A mangószószhoz
A karfiolt nagyobb rózsáira szedjük, és az összes fűszert az olívaolajjal összekeverjük. A rózsákra szedett karfiolt egy nagy tálba tesszük, a fűszeres keveréket ráöntjük, és alaposan eloszlatjuk a karfiolon.  Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a karfiol rózsákat, jól szétszórva. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket sülni, 30-35 percre.
A szószhoz a mangó húsát, a többi hozzávalóval együtt egy aprítóba tesszük és krémesre összezúzzuk.A krumplikat egy centi vastagra karikázzuk, az olívaolajba forgatjuk őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, jól szétszórva sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a fokhagymaporral is, majd ezt is 200 fokos sütőbe tesszük, 45-50 percre.
A lilahagymát felkockázzuk, a koktélparadicsomokat megfelezzük, és a megsült krumplihoz keverjük. Ha szükséges még sózzuk, borsozzuk.  

Ha tetszett a sült karfiol mangószósszal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Vegetáriánus ételek
Karfiolos receptek
krumpli
mangó
karfiol

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept