Street Kitchen

Savanyúkrumplileveskolbászmorzsával

Savanyú krumplileves kolbászmorzsával
Hideg estéken, amikor kinézel az ablakon és arra gondolsz, hogy a kanapéról sincs kedved felkelni, na akkor biztosan ez a te vacsid! Imádnivaló utazás a gyermekkorba a savanyú krumplilevessel. ;)
4 főre
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Mehet rá a meghámozott és felkockázott krumpli és néhány perc kevergetést követően felöntjük 2 liter vízzel. Beledobunk néhány babérlevelet, a tárkonyt, sózzuk és borsozzuk, majd addig főzzük amíg a krumpli teljesen meg nem puhul. Paprikás  rántást csinálunk egy evőkanál olajból és lisztből és a pirospaprikából, majd némi hőkiegyenlítést követően besűrítjük vele a levest. Mehet bele az ecet is, ezzel majdnem kész a savanyú krumplileves. A karikára vágott kolbászt lepirítjuk, majd aprítógépben lezúzzuk és mehet is a levesre. A tojást 8-10 perc alatt keményre főzzük majd több darabra vágjuk és tálalás előtt a levesbe tesszük. És most van teljesen kész a savanyú krumplileves.

www.streetkitchen.hu

Kacsa
Úr
0

Hideg estéken, amikor kinézel az ablakon és arra gondolsz, hogy a kanapéról sincs kedved felkelni, na akkor biztosan ez a te vacsid! Imádnivaló utazás a gyermekkorba a savanyú krumplilevessel. ;)

Hozzávalók

4 főre
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Mehet rá a meghámozott és felkockázott krumpli és néhány perc kevergetést követően felöntjük 2 liter vízzel. Beledobunk néhány babérlevelet, a tárkonyt, sózzuk és borsozzuk, majd addig főzzük amíg a krumpli teljesen meg nem puhul. Paprikás  rántást csinálunk egy evőkanál olajból és lisztből és a pirospaprikából, majd némi hőkiegyenlítést követően besűrítjük vele a levest. Mehet bele az ecet is, ezzel majdnem kész a savanyú krumplileves. A karikára vágott kolbászt lepirítjuk, majd aprítógépben lezúzzuk és mehet is a levesre. A tojást 8-10 perc alatt keményre főzzük majd több darabra vágjuk és tálalás előtt a levesbe tesszük. És most van teljesen kész a savanyú krumplileves.

Ha tetszett a savanyú krumplileves kolbászmorzsával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Levesek
Krumplis ételek
Instant
Egyszerű levesek
Kolbászos ételek
leves
tojás
kolbász
krumpli
magyaros
tojásos
krumplileves
savanyú
kolbászmorzsa

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept