Street Kitchen

Sárgatúró

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Rakonczai

Timi

Nekem a húsvét ízei a sonka, a torma, az újhagyma és a SÁRGATÚRÓ! Nagyot nézett mindenki amikor ezt kimondtam, és alig tudták néhányan a szerkesztőségben, hogy miről beszélek. Pedig nálunk minden évben visszatérő eleme a húsvéti asztalnak, ráadásul mi sonkával esszük, nem pedig desszertként, ami kicsit bizarrnak tűnhet, de érdemes kipróbálni.

A sárgatúró egy klasszik húsvéti kaja, erősen a valláshoz kötődik a készítése. Alapvetően gyorsan összedobható, de nem árt neki néhány óra pihentetés a hűtőben.RECEPT:A tejet feltesszük forrni, a tojásokat enyhén felverjük a sóval. Ha a tej felforrt, elkeverjük benne a cukrot, vaníliás cukrot, hozzáadjuk a mazsolát és hozzáöntjük a tojást, miközben a forró tejet folyamatosan keverjük.

Ha újra felforrt a tejes-tojásos keverék, és kaptunk egy sűrű, túrós állagot, akkor egy szűrőre tett konyharuhával leszűrjük, majd szorosan összecsavarjuk a konyharuhát, hogy kicsöpögjön a leve, és ráteszünk egy lábast vagy serpenyőt nehezéknek, vagy fellógatjuk. Legalább 5 órán keresztül hagyjuk így, majd felszeletelve tálaljuk.[caption id="" align="alignnone" width="1280"]

A sárgatúró elkészítése[/caption]

Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Sajtos-baconös zsemlében sült tükörtojás Majonézes tojássaláta Húsvéti Eggs Benedict

Ha tetszett a sárgatúró receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!