Receptek

Sajtoskarfiolkrémlevesbaconnelfelturbózva

Sajtos karfiolkrémleves baconnel felturbózva
Kicsit rákattantunk a krémlevesekre, de hát mit csináljunk, ha télen néha tényleg ezek esnek a legjobban? Most egy karfiolos változatot dobtunk össze, amit a sajt tesz még krémesebbé. Egy kis pirított bacon és extra sajt a tetejére és már meg is vagytok vele!:)
2 főre
Egy serpenyőben kevés olajon, néha megforgatva, ropogósra pirítjuk a baconszeleteket. Ha kész, egy itatóspapírra félretesszük őket. A kisült zsírt egy lábasba öntjük, erre mehet a felkarikázott újhagyma fehér része, a felszeletelt fokhagyma és végül a fagyos zöldségkeverék is. Felöntjük a tejjel és a vízzel, 4-5 percig főzzük, utána sózzuk, borsozzuk és reszelt szerecsendióval ízesítjük. Ha a zöldségek megpuhultak, botmixerrel krémesre turmixoljuk az egészet. A sajtot lereszeljük, rászórjuk a keményítőt és a levesbe szórjuk, ahogy beleolvad,  szép selymes lesz az állaga a krémlevesnek. A tálaláshoz durvára vágjuk a sült bacont és az újhagyma zöldjét is, amivel jól megszórjuk a levest. Néhány csepp olívaolajjal díszíthetjük még.

www.streetkitchen.hu

Fördős
Zé
0

Kicsit rákattantunk a krémlevesekre, de hát mit csináljunk, ha télen néha tényleg ezek esnek a legjobban? Most egy karfiolos változatot dobtunk össze, amit a sajt tesz még krémesebbé. Egy kis pirított bacon és extra sajt a tetejére és már meg is vagytok vele!:)

Hozzávalók

2 - 3 személyre
Egy serpenyőben kevés olajon, néha megforgatva, ropogósra pirítjuk a baconszeleteket. Ha kész, egy itatóspapírra félretesszük őket. A kisült zsírt egy lábasba öntjük, erre mehet a felkarikázott újhagyma fehér része, a felszeletelt fokhagyma és végül a fagyos zöldségkeverék is. Felöntjük a tejjel és a vízzel, 4-5 percig főzzük, utána sózzuk, borsozzuk és reszelt szerecsendióval ízesítjük. Ha a zöldségek megpuhultak, botmixerrel krémesre turmixoljuk az egészet. A sajtot lereszeljük, rászórjuk a keményítőt és a levesbe szórjuk, ahogy beleolvad,  szép selymes lesz az állaga a krémlevesnek. A tálaláshoz durvára vágjuk a sült bacont és az újhagyma zöldjét is, amivel jól megszórjuk a levest. Néhány csepp olívaolajjal díszíthetjük még.

Ha tetszett a sajtos karfiolkrémleves baconnel felturbózva receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Levesek
Green kitchen
Karfiolos receptek
Krémleves
bacon
sajt
krémleves
karfiolkrémleves
karfiol

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept