Ha azt hiszed, hogy a ropogós édesburgonya elérése csak ábránd, akiknek sikerül, az pedig csak marketingfogás, akkor ne menj tovább, mert megmutatjuk, hogy igenis létezik! Pár hozzávaló, egy kis odafigyelés, és már eheted is az új kedvenc köretedet!
Az édesburgonyát megpucoljuk és 1 cm-es hasábokra vágjuk. Egy keverőtálba tesszük, meglocsoljuk az olajjal és rászórjuk a fűszerpaprikát, a fokhagymaport, sót, borsot és a keményítőt. Alaposan összekeverjük, majd zsírpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre, míg szép ropogósra sül.
Délutáni nasi gyanánt pont olyan jó falatozni, mint köretként a kedvenc rántott húsunk vagy sült hekkünk mellé!
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: kb. 30 perc
Ha szereted az édesburgonyát, esetleg a szezonban jó áron hozzájutsz egy nagyobb adaghoz, ne hagyd ki ezeket a receptjeinket sem:
Lencsével töltött édesburgonya
