A kakaós “tésztához” összegyúrjuk a hozzávalókat és egy darab fólián kb. 30x20 cm-es téglalappá nyújtjuk. A krémhez a puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kinyújtott tésztára kenjük. A fólia segítségével feltekerjük és hűtőbe rakjuk 30 percre. Egy fóliadarabot megszórunk kókuszreszelékkel és meghempergetjük benne a tekercset.
Retró kókusztekercs
És igen, meghoztuk ennek a szuper retró édességnek is a receptjét! Ez tipikusan az a süti, ami gyerekkorunktól felnőttkorunkig végigkísérte az életünket, mikor vendégségbe mentünk, mindig kétpofára ettük, most pedig azért jó, mert nosztalgiázhatunk vele. Tegyetek ti is így és készítsetek kókusztekercset!
1 főre
A “tésztához”
A krémhez
A külsejére
