Street Kitchen

Rántottkelbimbó

Rántott kelbimbó
Ha azt gondoljátok, már minden alapanyagot kóstoltatok rántva, akkor nagyot tévedtek, mert a kelbimbót még tuti nem! A szuper kis mártogatóst ne hagyjátok ki mellőle, mert így lesz végül egy nagyon király kis snacketek.
2 főre
A mártogatóshoz
A kelbimbókat megtisztítjuk, és forrásban lévő, sós vízbe dobjuk. Miután újjra felforrt a víz, 3 percig főzzük őket, majd leszűrjük és hideg vízzel lehűtjük. Ezután bepanírozzuk őket: először a lisztbe, majd a sózott, felvert tojásba, végül a panko morzsába mártjuk, a forró olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük a kelbimbókat, hogy felitassuk az olajat.  A mártogatóshoz a lila hagymát és az uborkát nagyon apróra kockázzuk (kb. fél centisre), és összekeverjük a többi hozzávalóval.

www.streetkitchen.hu

Rakonczai
Timi
0

Ha azt gondoljátok, már minden alapanyagot kóstoltatok rántva, akkor nagyot tévedtek, mert a kelbimbót még tuti nem! A szuper kis mártogatóst ne hagyjátok ki mellőle, mert így lesz végül egy nagyon király kis snacketek.

Hozzávalók

2 főre
A kelbimbókat megtisztítjuk, és forrásban lévő, sós vízbe dobjuk. Miután újjra felforrt a víz, 3 percig főzzük őket, majd leszűrjük és hideg vízzel lehűtjük. Ezután bepanírozzuk őket: először a lisztbe, majd a sózott, felvert tojásba, végül a panko morzsába mártjuk, a forró olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük a kelbimbókat, hogy felitassuk az olajat.  A mártogatóshoz a lila hagymát és az uborkát nagyon apróra kockázzuk (kb. fél centisre), és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Ha tetszett a rántott kelbimbó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Vegetáriánus ételek
rántott
majonéz
kelbimbó
csemegeuborka

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept