A rántott hagymakarika elkészítéséhez a hagymákat megtisztítjuk, kb. 0,5 cm-es karikákra vágjuk. Sózzuk, majd bepanírozzuk őket. Először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, kb. 170 fokra melegített olajban 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát és a sót, majd a hagymakarika mellé kínáljuk.
- Elkészítési idő: 20 perc
Még, még, még, hagymából sosem nem elég! Mi azt mondjuk, hogy a hagyma a világ egyik legkirályabb étele, mert millió és egy kaját készíthetünk belőle az előételtől kezdve a főételen át a snackekig. Ha te is ezt az elvet vallod, akkor örülni fogsz a most következő extrán hagymás receptnek! Van itt dip, leves és röszti is, csak azért, hogy biztosan megtaláld a hangulatodhoz illő hagymás kaját! :)
Hagymás-szalonnás-gombás röszti
