A tésztát sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, és megtartunk egy keveset a főzővízből.
Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, beletesszük a szardellát, és ha felolvadt, megszórjuk a chilipehellyel, sózzuk és borsozzuk.
Felöntjük a konzerv paradicsommal, rádobjuk az elfelezett olívabogyót és a kapribogyót is. Ezután öntünk bele a tészta főzővizéből, belereszeljük a parmezánt, belekeverjük a tésztát, alaposan összeforgatjuk, és kész is.
- Elkészítési idő: 30 perc
Tésztából sosem elég, főzz még néhányat a Street Kitchenről:
Grillezett zöldséges spagetti kapribogyós vajmártással
