A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A paprikáshoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a sűrített paradicsomot, picit lepirítjuk, és rárakjuk a paprikát is. Elkeverjük, felöntjük 200 ml vízzel, és ha elforrta, újra felöntjük ennyivel. Ezt kb. még 3-szor megismételjük, majd az utolsó 200 ml-nél a 2 cm-es kockákra vágott húst is belerakjuk.
Kb. 15 perc alatt készre főzzük, a legvégén a tejfölt kikeverjük egy kis szafttal, hozzáöntjük, rottyan egyet és a szarvacska tésztával tálaljuk.
