A polenta elkészítéséhez a tejet és az alaplevet egy lábasba tesszük, beleöntjük a kukoricadarát, sózzuk, borsozzuk, és felforraljuk, majd közepes lángon krémes polentát főzünk belőle 7-8 perc alatt.
Végül belerakjuk a vajat, ezzel el is készült. Tányérba szedjük, és megszórhatjuk egy kevés frissen aprított snidlinggel.
Tipp: Ha kicsit folyósabbra szeretnétek, 200-300 ml-rel több alaplevet használjatok!
Elkészítési idő: 15 perc
