A pizzás háromszög paradicsomszószhoz az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, rárakjuk a sűrített paradicsomot, felöntjük a vízzel, és beforraljuk. Ha kész, elzárjuk, és hagyjuk kihűlni.
A leveles tésztákat kihajtjuk, lekenjük a szósszal, megszórjuk a kis kockákra vágott sonkával, a leszűrt kukoricával és a reszelt sajt felével, majd feltekerjük. Háromszögre hasonlító trapéz formákat vágunk belőle: az egyik oldaluk kb. 1 cm széles legyen, a másik 5. Tepsire rakosgatjuk a „háromszögeket”, lekenjük felvert tojással, megszórjuk a sajt másik felével, és 180 fokra előmelegített sütőben 22-25 perc alatt megsütjük.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: kb. 25 perc
A pizza egy klasszikus olasz street food, amit világszerte ismernek, és készítenek. Nemcsak a hagyományos módon, hanem ahogy ez a péksüti is, újragondolt verziókban is megjelenik a konyhában. Pizzás csigát is minden formában sütöttünk már, de ezeket a recepteket is teszteljétek:
Az örök kedvenc pizzás melegszendvics
