Az almás bundás kalács elkészítéséhez a kalácsot 2 cm vastag szeletekre vágjuk. A tejet, a tojásokat, a vaníliarúd kikapart magjait, a cukrot és a fahéjat összekeverjük. A vajat egy serpenyőben felhevítjük, közben a kalácsszeleteket alaposan belemártjuk a tejes keverékbe, majd beleforgatjuk a szeletelt mandulába, és oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk őket a vajon.
Az öntethez az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és apró kockákra vágjuk. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk, majd beleszórjuk az almákat és a vajat, és pár perc alatt puhára pároljuk. Felöntjük a kávéval, és még 2 percig forraljuk. A puha kalácsszeleteket az almás karamellraguval tálaljuk.
Elkészítési idő: 30-35 perc
A bundás cuccok egyszerűen fantasztikusak, mi imádjuk, akár kenyér, akár kalácsról van szó. Lajostól kezdve Lillán keresztül Zsoltiig minden arcunknak van legalább egy csodálatos receptje, jöjjenek is a kedvenceink!
Corn flakes bundás french toast
