Street Kitchen

Pik-paktortillatekercsekavokádóvaléscsirkével

Pik-pak tortillatekercsek avokádóval és csirkével
Ebben a műfajban az a jó, hogy a végtelenségig variálható. Mindenki azt tölt bele, amit szeret, a végeredmény mindig szép és látványos, és sokkal izgalmasabb, mint egy sima szendvics. Legtutibb tipp egy jó kis piknikezéshez!
2 főre
A zöldfűszereket apróra vágjuk, hozzáreszeljük a citrom héját és néhány kanál olívaolajat, majd alaposan bedörzsöljük vele a húst. Ha van lehetőségünk, pácoljuk pár órát a hűtőben, akkor még finomabb lesz, de akár azonnal is kisüthetjük.Sütés előtt sózzuk, borsozzuk a hús mindkét felét, majd forró serpenyőben, néhányszor megforgatva, oldalanként kb. 3 perc alatt megsütjük. Pihentetjük kicsit szeletelés előtt. Közben a paprikát és a répát vékony csíkokra vágjuk. A fetasajtot villával összetörjük, majd kikeverjük a görög joghurttal, fél citrom kifacsart levével és az apróra vágott kaporral.
A tortillalapokat forró serpenyőben pár pillanat alatt picit átmelegítjük (nem kell, hogy megpiruljon, akkor nem lehet szépen tekerni). A csirkét felszeleteljük. Az avokádót megpucoljuk, felszeleteljük és csepegtetünk rá kevés citromlevet, hogy ne barnuljon meg, majd sózzuk, borsozzuk.
A tortillákat vékonyan megkenjük a fetás krémmel, eloszlatjuk rajtuk a felszeletelt sült húst, a zöldségcsíkokat, az avokádószeleteket, a sajtot és a salátát, majd szorosan feltekerjük, mint egy palacsintát. Középen félbevágjuk, a végeit alufóliába csomagoljuk. Ez össze is tartja a jól megtöltött tekercset és fogni/enni is szebben lehet. Tölthetjük úgy is, mint egy klasszikus wrap-et, hogy a tortillalap alját picit felhajtjuk, és oldal irányban tekerjük fel, akkor 1 nagy tekercset kapunk. 

www.streetkitchen.hu

Horváth
Zsuzsi
0

Ebben a műfajban az a jó, hogy a végtelenségig variálható. Mindenki azt tölt bele, amit szeret, a végeredmény mindig szép és látványos, és sokkal izgalmasabb, mint egy sima szendvics. Legtutibb tipp egy jó kis piknikezéshez!

Hozzávalók

2 főre
A zöldfűszereket apróra vágjuk, hozzáreszeljük a citrom héját és néhány kanál olívaolajat, majd alaposan bedörzsöljük vele a húst. Ha van lehetőségünk, pácoljuk pár órát a hűtőben, akkor még finomabb lesz, de akár azonnal is kisüthetjük.Sütés előtt sózzuk, borsozzuk a hús mindkét felét, majd forró serpenyőben, néhányszor megforgatva, oldalanként kb. 3 perc alatt megsütjük. Pihentetjük kicsit szeletelés előtt. Közben a paprikát és a répát vékony csíkokra vágjuk. A fetasajtot villával összetörjük, majd kikeverjük a görög joghurttal, fél citrom kifacsart levével és az apróra vágott kaporral.
A tortillalapokat forró serpenyőben pár pillanat alatt picit átmelegítjük (nem kell, hogy megpiruljon, akkor nem lehet szépen tekerni). A csirkét felszeleteljük. Az avokádót megpucoljuk, felszeleteljük és csepegtetünk rá kevés citromlevet, hogy ne barnuljon meg, majd sózzuk, borsozzuk.
A tortillákat vékonyan megkenjük a fetás krémmel, eloszlatjuk rajtuk a felszeletelt sült húst, a zöldségcsíkokat, az avokádószeleteket, a sajtot és a salátát, majd szorosan feltekerjük, mint egy palacsintát. Középen félbevágjuk, a végeit alufóliába csomagoljuk. Ez össze is tartja a jól megtöltött tekercset és fogni/enni is szebben lehet. Tölthetjük úgy is, mint egy klasszikus wrap-et, hogy a tortillalap alját picit felhajtjuk, és oldal irányban tekerjük fel, akkor 1 nagy tekercset kapunk. 

Ha tetszett a pik-pak tortillatekercsek avokádóval és csirkével receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Megúszós kaják
Csirkehúsos ételek
Szendvics
csirkecomb
avokádó
tortilla
wrap

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept