Receptek

Pannacotta,amitőlfelfogszébredni

Panna cotta, amitől fel fogsz ébredni
A krémes cuccoknál kevesebb jobb dolog létezik, szóval mi nagyon örültünk Nóri kávés panna cottájának. Ez az a nasi, ami nemcsak a legjobb desszert nyáron, de a kávé miatt még reggelire is tökéletes. És hát ki ne akarna panna cottát reggelizni, nem igaz?
10 főre
A tetejére:
A tejben elkeverjük a zselatint és félrerakjuk. A tejszínben feloldjuk a kávét, belekeverjük a cukrot, a vaníliamagokat és felmelegítjük. Beleöntjük a zselatinos tejet, újra felmelegítjük, hogy teljesen feloldódjon a cukor és a zselatin is. Kis pohárkákba töltjük és kb. 4 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen.
A hideg tejszínt habbá verjük, a vége felé belekeverjük a porcukrot is, nyomózsákba töltjük és a panna cották tetejére nyomjuk a habot. Díszítésként megszórjuk kevés kakaóporral, és rakunk a tetejére egy-egy kávészemet és amaretti kekszet.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi
Nóri

(1)

A krémes cuccoknál kevesebb jobb dolog létezik, szóval mi nagyon örültünk Nóri kávés panna cottájának. Ez az a nasi, ami nemcsak a legjobb desszert nyáron, de a kávé miatt még reggelire is tökéletes. És hát ki ne akarna panna cottát reggelizni, nem igaz?

Hozzávalók

10 kis pohárhoz
A tejben elkeverjük a zselatint és félrerakjuk. A tejszínben feloldjuk a kávét, belekeverjük a cukrot, a vaníliamagokat és felmelegítjük. Beleöntjük a zselatinos tejet, újra felmelegítjük, hogy teljesen feloldódjon a cukor és a zselatin is. Kis pohárkákba töltjük és kb. 4 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen.
A hideg tejszínt habbá verjük, a vége felé belekeverjük a porcukrot is, nyomózsákba töltjük és a panna cották tetejére nyomjuk a habot. Díszítésként megszórjuk kevés kakaóporral, és rakunk a tetejére egy-egy kávészemet és amaretti kekszet.

Ha tetszett a panna cotta, amitől fel fogsz ébredni receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Nyári receptek
Fantasztikus desszertek
desszert
krémes
kávé
nyár
Balaton
hideg
kávés
panna cotta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept