A málna kivételével mindent összeturmixolunk. Egy sütőbe tehető serpenyőt enyhén kikenünk kókuszolajjal, majd közepes hőmérsékletűre melegítjük, beleöntjük a palacsintamixünket, beleszórjuk a fagyasztott málnát, és kb. 1 percig sütjük. Ezután egy előmelegített, grillfokozatra kapcsolt sütőbe tesszük 4-5 percre, és így fejezzük be. Még melegen fogyasztjuk.
Proteines palacsinta
Edzés előtt bevágtok egy ilyen palacsintát, amit tulajdonképpen nulla munkával hoztok létre, és kész is a boldogság. Magas fehérjetartalmú és kevés kalória van benne, tehát nem kell félni tőle, sőt. Persze olyan fehérjeízesítéssel és fagyasztott gyümölccsel variáljátok, amilyennel szeretnétek.

1 főre
A sütéshez