Ez a nagyon ízes pástétom napraforgómagból készül és annnnyira finom, hogy simán enném hummusz helyett is bármikor!
4 főre
Elkészítés
25 perc
Pihentetés
20 perc
Összesen
45 perc
A napraforgó pástétom első lépéseként a napraforgómagokat egy hőálló tálba dobjuk, forró vízbe áztatjuk 20 percre, majd leszűrjük.
A kókuszolajat egy serpenyőbe öntjük és közepes hőmérsékleten lepirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. Ezt az alapot aztán egy aprítógépbe tesszük a lecsepegtetett napraforgómaggal együtt. Hozzáadjuk a tahinit, a sörélesztőpelyhet, a citromlevet, a sűrített paradicsomot és a fokhagymagerezdeket is.
Durván krémesre aprítjuk, hogy kissé darabos, de kenhető állagú legyen, majd légmentesen zárható dobozba rakjuk. Hűtőben egy hétig simán eltárolhatjuk.
Napraforgó pástétom (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: kb. 25 perc
Pihentetési idő: 20 perc
A napraforgó pástétom recept mellett rengeteg más kence létezik, ami színesíti a reggeliket. Kenhetitek kenyérre, mártogathatjátok bele a zöldséghasábokat, mindenhogy szeretni fogjátok őket. Nézzük, milyen kencéket érdemes még kipróbálni, ha szeretitek a változatosságot:
A napraforgó pástétom első lépéseként a napraforgómagokat egy hőálló tálba dobjuk, forró vízbe áztatjuk 20 percre, majd leszűrjük.
A kókuszolajat egy serpenyőbe öntjük és közepes hőmérsékleten lepirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. Ezt az alapot aztán egy aprítógépbe tesszük a lecsepegtetett napraforgómaggal együtt. Hozzáadjuk a tahinit, a sörélesztőpelyhet, a citromlevet, a sűrített paradicsomot és a fokhagymagerezdeket is.
Durván krémesre aprítjuk, hogy kissé darabos, de kenhető állagú legyen, majd légmentesen zárható dobozba rakjuk. Hűtőben egy hétig simán eltárolhatjuk.
Napraforgó pástétom (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: kb. 25 perc
Pihentetési idő: 20 perc
A napraforgó pástétom recept mellett rengeteg más kence létezik, ami színesíti a reggeliket. Kenhetitek kenyérre, mártogathatjátok bele a zöldséghasábokat, mindenhogy szeretni fogjátok őket. Nézzük, milyen kencéket érdemes még kipróbálni, ha szeretitek a változatosságot:
Ha tetszett a napraforgó-pástétom receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
