A rizst összekeverjük a vízzel, 50 ml szójaszósszal, az olajjal, és mikróban félpuhára főzzük. Ekkor mehet bele a zöldségmix, majd visszarakjuk, és teljesen megpuhítjuk. Belerakjuk a maradék szójaszószt, a tojást, sózzuk, borsozzuk, és visszarakjuk 2 percre. Friss újhagymával tálaljuk.
Mikrós kínai büfés rizs
Ha tényleg meg szeretnétek úszni még azt is, hogy egy kínai gyorsbüfében egyetek, használjátok a mikrót! Szinte ugyanolyan lesz a végeredmény, ha kínai rizsre vágytok.
4 főre
