A megúszós tortilla első lépéseként a tortillalapokon elnyomkodjuk egyenletesen a húst, sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben kevés olajon, közepes hőfokon 5-6 perc alatt megpirítjuk. Ezután kiszedjük, lekenjük a szószokkal, ráreszeljük a sajtot, megpakoljuk a felcsíkozott jégsalátával és a vékony szeletekre vágott lila hagymával.
Mindegyik tortillába teszünk pár karika paradicsomot és jalapenót, majd félbe és megint félbehajtjuk. Az így kapott háromszögeket száraz serpenyőben oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk, és kész is vagyunk.
- Elkészítési idő: 30 perc
Túl megúszósnak találjátok? Jöjjön néhány kevésbé egyszerű tortilla, amivel ugyanúgy sikert arattok otthon! Van, amelyik vegetáriánus, van amelyik darált húsos, de még lazacos is van köztük!
Sütőtökös tabuléval és lencsegolyóval töltött tortilla
Rántottás-füstölt lazacos grillezett wrap
Grillezett tortilla babpürével és fűszeres marhahúsgolyókkal
