Receptek

Megúszóscsodasüti:sütőtökösloaf

Megúszós csodasüti: sütőtökös loaf
Ez a desszert bizony amennyire nem bonyolult, annyira tud szuperül működni az ünnepi asztalon, szóval készítsétek el ti is bátran!
1 főre
A süteményhez
A szószhoz
A ropogóshoz
A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk és egy sütőpapíros tepsire ültetjük. 200 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt puhára sütjük, majd 400 grammot kikanalazunk belőle. A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, és a fűszerekkel, majd beledolgozzuk a sütőtökpürét. A mazsolát egy éles késsel még egy kicsit apróbbra vágjuk, majd a keverékhez adjuk. Mehet bele a barna cukor és a tojás. Újra jól elkeverjük, majd vékony sugárban beleöntjük az olajat. Ha szép homogén a massza, sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába (vagy őzgerincformába) öntjük, majd 170 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Ha nagyon barnulna, alufóliával letakarjuk. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Amíg sül, elkészítjük a ropogóst. A magvakat száraz serpenyőben intenzív lángon lepirítjuk, majd meghintjük barna cukorral, és a vajjal is összeforgatjuk. Óvatosan, hogy ne égjen meg, kavargatjuk, ha a cukor felolvadt, és nagyjából egybeolvadtak, egy sütőpapíron kihűtjük.
A szószhoz tejszínt melegítünk, beletördeljük a csokoládét, addig kevergetjük, míg fel nem olvad, majd beleöntjük a juharszirupot, végül egy narancs héját belereszeljük, és a felének a levét is belefacsarjuk. A megsült, de kihűlt sütőtökös loaf tetejére locsoljuk a csokiszószt és rátördeljük a karamellizált magvas ropogóst.

www.streetkitchen.hu

Jancsa
Jani
0

Ez a desszert bizony amennyire nem bonyolult, annyira tud szuperül működni az ünnepi asztalon, szóval készítsétek el ti is bátran!

Hozzávalók

1 kb. 20 cm-es őzgerinc formához
A szószhoz
A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk és egy sütőpapíros tepsire ültetjük. 200 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt puhára sütjük, majd 400 grammot kikanalazunk belőle. A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, és a fűszerekkel, majd beledolgozzuk a sütőtökpürét. A mazsolát egy éles késsel még egy kicsit apróbbra vágjuk, majd a keverékhez adjuk. Mehet bele a barna cukor és a tojás. Újra jól elkeverjük, majd vékony sugárban beleöntjük az olajat. Ha szép homogén a massza, sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába (vagy őzgerincformába) öntjük, majd 170 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Ha nagyon barnulna, alufóliával letakarjuk. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Amíg sül, elkészítjük a ropogóst. A magvakat száraz serpenyőben intenzív lángon lepirítjuk, majd meghintjük barna cukorral, és a vajjal is összeforgatjuk. Óvatosan, hogy ne égjen meg, kavargatjuk, ha a cukor felolvadt, és nagyjából egybeolvadtak, egy sütőpapíron kihűtjük.
A szószhoz tejszínt melegítünk, beletördeljük a csokoládét, addig kevergetjük, míg fel nem olvad, majd beleöntjük a juharszirupot, végül egy narancs héját belereszeljük, és a felének a levét is belefacsarjuk. A megsült, de kihűlt sütőtökös loaf tetejére locsoljuk a csokiszószt és rátördeljük a karamellizált magvas ropogóst.

Ha tetszett a megúszós csodasüti: sütőtökös loaf receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Friss
Vegetáriánus ételek
Megúszós sütik
Karácsony
Karácsonyi desszertek
sütőtök
süti
loaf
sütemény
vegetáriánus

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept