[caption id="attachment_12159451" align="aligncenter" width="512"]
Keverőtálba dobjuk a 4 tojást, hozzáadjuk a tejet, majd a vaníliarúd kikapart magjaival és fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük, majd kockákra vágjuk a toastkenyeret, és hozzáadjuk a tejes keverékhez. Összeforgatjuk az egészet: egy nem túl szép masszát fogunk kapni, de aggodalomra semmi ok, haladjunk tovább! A kis kockákra vágott almát és körtét keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a barna cukrot, a kukoricakeményítőt, majd a fűszerekkel ízesítjük és ráreszeljük egy narancs héját, végül belefacsarjuk a fél narancs levét. Alapos összeforgatjuk, majd jöhet az összeszerelés: a kenyeres tésztaalapot eloszlatjuk egy kivajazott hőálló tálban vagy piteformában, majd rápakoljuk az almás-körtés réteget is. 180 fokon 35 percig sütjük.
Tipp: dobj mellé egy gombóc vaníliafagylaltot, nagyon jól passzol hozzá!
