Street Kitchen

Medvehagymásmájpástétom

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Rakonczai

Timi

Használjátok ki a medvehagymaszezont, és próbáljátok ki minden formában! Most egy májpástétomban landolt, ami különlegesen finommá teszi ezt a szendvicskrémet.

A zsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a feldarabolt májat, és lepirítjuk, majd lejjebb vesszük a lángot és 3-4 percig tovább pirítjuk. Rádobjuk a feldarabolt medvehagymát, borsozzuk és megszórjuk a szerecsendióval.

Botmixerrel összezúzzuk az egészet, majd megsózzuk. Egy magasabb falú edény aljában eloszlatjuk a májat, majd a tetejére öntjük az olvasztott kacsazsírt, és hűtőbe tesszük, hogy a zsír megszilárduljon.

Ha tetszett a medvehagymás májpástétom receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!