Street Kitchen

Mázascsirkemellsajtosgrillezettújburgonyával

Mázas csirkemell sajtos grillezett újburgonyával
Ha van a tavasznak kifejezett étele, én biztos ezt választanám meg annak: ropogós újkrumpli, omlós csirke, ahogyan azt kell.
2 főre
A mázhoz
Az újburgonyát ⅔-ig előfőzzük. A máz összetevőit egy lábosban összeforraljuk, és egy kicsit be is sűrítjük. A csirkemelleket magasabb lángon kevés olajon megpirítjuk mindkét oldalukon, közben sózzuk, borsozzuk.
Ha kész, még a serpenyőben egy ecsettel lekenjük a máz felével, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, félidőben újra átkenve a maradék mázzal. A krumplikat negyedeljük, magas lángon olívaolajon elkezdjük pirítani, majd közé dobjuk a megroppantott fokhagymagerezdeket, sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a száráról lehúzott rozmaringot is. Amikor már majdnem kész, ráreszeljük a kétféle sajtot, és további 2-3 percig sütjük, amíg a krumplik aranybarnák nem lesznek és a sajt rá nem olvad, majd tálaljuk.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
A mázas csirkemell tálalása[/caption]Ha tetszett a mázas csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

*Termékmegjelenítést tartalmaz

Ha van a tavasznak kifejezett étele, én biztos ezt választanám meg annak: ropogós újkrumpli, omlós csirke, ahogyan azt kell.

Hozzávalók

2 főre
Az újburgonyát ⅔-ig előfőzzük. A máz összetevőit egy lábosban összeforraljuk, és egy kicsit be is sűrítjük. A csirkemelleket magasabb lángon kevés olajon megpirítjuk mindkét oldalukon, közben sózzuk, borsozzuk.
Ha kész, még a serpenyőben egy ecsettel lekenjük a máz felével, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, félidőben újra átkenve a maradék mázzal. A krumplikat negyedeljük, magas lángon olívaolajon elkezdjük pirítani, majd közé dobjuk a megroppantott fokhagymagerezdeket, sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a száráról lehúzott rozmaringot is. Amikor már majdnem kész, ráreszeljük a kétféle sajtot, és további 2-3 percig sütjük, amíg a krumplik aranybarnák nem lesznek és a sajt rá nem olvad, majd tálaljuk.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
A mázas csirkemell tálalása[/caption]Ha tetszett a mázas csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a mázas csirkemell sajtos grillezett újburgonyával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept