Street Kitchen

Málnás-mascarponekrémesszendvics

Málnás-mascarponekrémes szendvics
Ha ultra gyors, előre elkészíthető és nem utolsó sorban isteni süti receptet kerestek, akkor ne is görgessetek tovább! Vibráló színek, ropogós és krémes textúrák, annyi karamellszósszal, amennyit nem szégyelltek! :-D
8 főre
A krémhez
A karamellhez
A tálaláshoz
Egy kisebb lábosban alacsony lángon elkezdjük felolvasztani a cukrot a vízzel, alkalmanként kevergetve, majd mikor világos karamell színű és buborékozik, lejjebb vesszük alatta a hőt, 2-3 részletben hozzáadjuk a vajat, amit minden adagnál alaposan elkeverünk. Ezután jöhet a szobahőmérsékletű tejszín, homogénre keverjük és egy tiszta csatos, vagy csavaros tetejű üvegbe töltjük.A leveles tésztát 8 egyenlő négyzetre vágjuk, egy sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük őket, és 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben,  10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Utána rácson hagyjuk kihűlni.
A mascarponés töltelék összetevőit kézi mixerrel alaposan felverjük, habzsákba töltjük és legalább 1 órán át hűtjük. Száraz, forró serpenyőben a vágott mandulát megpirítjuk. Félbevágjuk a tésztapárnákat, majd megtöltjük a rózsaszínű krémmel. A tetejét alaposan meglocsoljuk a karamellel és megszórjuk a ropogós mandulával.
Ha tetszett a málnás szendvics receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Madarász
Kinga
0

Ha ultra gyors, előre elkészíthető és nem utolsó sorban isteni süti receptet kerestek, akkor ne is görgessetek tovább! Vibráló színek, ropogós és krémes textúrák, annyi karamellszósszal, amennyit nem szégyelltek! :-D

Hozzávalók

8 darabhoz
A krémhez
A karamellhez
185 g
cukor
3 ek
víz
30 g
vaj
125 ml
habtejszín
A tálaláshoz
Egy kisebb lábosban alacsony lángon elkezdjük felolvasztani a cukrot a vízzel, alkalmanként kevergetve, majd mikor világos karamell színű és buborékozik, lejjebb vesszük alatta a hőt, 2-3 részletben hozzáadjuk a vajat, amit minden adagnál alaposan elkeverünk. Ezután jöhet a szobahőmérsékletű tejszín, homogénre keverjük és egy tiszta csatos, vagy csavaros tetejű üvegbe töltjük.A leveles tésztát 8 egyenlő négyzetre vágjuk, egy sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük őket, és 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben,  10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Utána rácson hagyjuk kihűlni.
A mascarponés töltelék összetevőit kézi mixerrel alaposan felverjük, habzsákba töltjük és legalább 1 órán át hűtjük. Száraz, forró serpenyőben a vágott mandulát megpirítjuk. Félbevágjuk a tésztapárnákat, majd megtöltjük a rózsaszínű krémmel. A tetejét alaposan meglocsoljuk a karamellel és megszórjuk a ropogós mandulával.
Ha tetszett a málnás szendvics receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a málnás-mascarponekrémes szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Friss
Megúszós sütik
Leveles tészták
tészta
málna
málnakrém
mandula
mascarpone
karamell
leveles tészta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept