A csokit a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd belekeverjük a cukrot. Ezután jöhet hozzá a só, a fahéj, a vaníliaaroma, a tojások, a liszt és a kakaópor. Csomómentesre keverjük, belekeverjük a málna felét, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Megszórjuk a maradék málnával, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni és kockákra vágva, vaníliafagyival tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Brownie minden mennyiségben:
