Street Kitchen

Mákostejbegrízgombócvaníliasodóval

Mákos tejbegrízgombóc vaníliasodóval
A tejbegríz nem igazán mondható villantós kajának, hacsak eddigi próbálkozásaid nem haladták meg a tojásrántottát vagy a virslifőzést. Viszont ha a tejbegrízen is túl vagy már, és imádod is, akkor kb. ugyanannyi energiával ilyen tuti kis mákos grízgombócokat készíthetsz a recept alapján!
4 főre
A gombócokhoz
A sodóhoz

A gombócokhoz a búzadarát, a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot összefőzzük, és egy jó sűrű tejbegrízt készítünk, majd belekeverjük a vajat is, és hagyjuk teljesen kihűlni. Nem kell, hogy megálljon belle a kanál közvetlen főzés után, mert hűlés közben még szilárdul majd a massza. 

Közben a sodó hozzávalóit csomómentesre keverjük, és egy kis lábasban, folyamatos keverés mellett hígabb, puding állagúra főzzük. Mikor a grízmassza megszilárdult, fagyiskanállal gombócokat formázunk belőle, meghempergetjük a porcukorral elkevert mákban, és a sodóval tálaljuk. 

www.streetkitchen.hu

A tejbegríz nem igazán mondható villantós kajának, hacsak eddigi próbálkozásaid nem haladták meg a tojásrántottát vagy a virslifőzést. Viszont ha a tejbegrízen is túl vagy már, és imádod is, akkor kb. ugyanannyi energiával ilyen tuti kis mákos grízgombócokat készíthetsz a recept alapján!

Hozzávalók

4 főre
A gombócokhoz

A gombócokhoz a búzadarát, a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot összefőzzük, és egy jó sűrű tejbegrízt készítünk, majd belekeverjük a vajat is, és hagyjuk teljesen kihűlni. Nem kell, hogy megálljon belle a kanál közvetlen főzés után, mert hűlés közben még szilárdul majd a massza. 

Közben a sodó hozzávalóit csomómentesre keverjük, és egy kis lábasban, folyamatos keverés mellett hígabb, puding állagúra főzzük. Mikor a grízmassza megszilárdult, fagyiskanállal gombócokat formázunk belőle, meghempergetjük a porcukorral elkevert mákban, és a sodóval tálaljuk. 

Ha tetszett a mákos tejbegrízgombóc vaníliasodóval receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept