Receptek

Alúdlábpohárdesszertkéntisjó!

A lúdláb pohárdesszertként is jó!
Imádjuk a lúdláb szeletet, de sokszor semmi kedvünk nekiállni egy komplexebb tortának. Viszont éppen ezért roppant ügyesen kikísérleteztünk egy ízben ugyanolyan finom, de elkészítésben százszor egyszerűbb receptet, ez pedig nem más, mint a lúdláb pohárdesszert! Az meg csak hab a tortán (haha, ez nem is torta), hogy még ultra szexin is néz ki a végeredmény!
2 főre
A morzsához:
A krémhez:
A meggyraguhoz:
Egy késes aprítógépbe dobjuk a morzsa hozzávalóit, lezúzzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk, és 200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Sütés közben egyszer átkeverjük, hogy egyenletesen süljön. Egy tálba törjük az étcsokoládét és ráöntjük a forró tejszínt, majd ha a csoki elkezdett olvadni, jó alaposan elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a csokihoz nyomatjuk és simára keverjük egy evőkanál lágy krémsajttal együtt. A fehérjéket  habbá verjük egy csipet sóval, a felét a csokihoz keverjük, a második részletet pedig óvatosan  beleforgatjuk a mousse-ba. Jöhet a meggyragu, amihez összeforraljuk a meggybefőttet a lekvárral és a pálinkával. Már csak a tálalás van hátra: a pohár aljára kanalazunk egy adag meggyragut, erre mehet a csokimousse, majd végül rádobunk egy jó nagy adagot a morzsából is.

www.streetkitchen.hu

Fördős
Zé
0

Imádjuk a lúdláb szeletet, de sokszor semmi kedvünk nekiállni egy komplexebb tortának. Viszont éppen ezért roppant ügyesen kikísérleteztünk egy ízben ugyanolyan finom, de elkészítésben százszor egyszerűbb receptet, ez pedig nem más, mint a lúdláb pohárdesszert! Az meg csak hab a tortán (haha, ez nem is torta), hogy még ultra szexin is néz ki a végeredmény!

Hozzávalók

2 személyre
A morzsához:
100 g
vaj
75 g
liszt
25 g
zabpehely
75 g
cukor
30 g
kakaópor
Egy késes aprítógépbe dobjuk a morzsa hozzávalóit, lezúzzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk, és 200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Sütés közben egyszer átkeverjük, hogy egyenletesen süljön. Egy tálba törjük az étcsokoládét és ráöntjük a forró tejszínt, majd ha a csoki elkezdett olvadni, jó alaposan elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a csokihoz nyomatjuk és simára keverjük egy evőkanál lágy krémsajttal együtt. A fehérjéket  habbá verjük egy csipet sóval, a felét a csokihoz keverjük, a második részletet pedig óvatosan  beleforgatjuk a mousse-ba. Jöhet a meggyragu, amihez összeforraljuk a meggybefőttet a lekvárral és a pálinkával. Már csak a tálalás van hátra: a pohár aljára kanalazunk egy adag meggyragut, erre mehet a csokimousse, majd végül rádobunk egy jó nagy adagot a morzsából is.

Ha tetszett a lúdláb pohárdesszertként is jó! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Megúszós sütik
Megúszós kaják
Karácsony
Karácsonyi desszertek
lúdláb
meggyragu
pohárdesszert
pohárkrém
torta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept