A lencsepástétom első lépéseként egy serpenyőben, közepes hőfokon felhevítjük az étolajat, majd lassan megkaramellizáljuk rajta a vékony cikkekre vágott vöröshagymát. Ezután egy aprítógépbe tesszük a lecsepegtetett lencsével, a fűszerpaprikával, sóval, borssal, a kókuszolajjal és a szójaszósszal együtt, és az egészet krémesre turmixoljuk. A kenyérszeleteket megkenjük a lencsepástétommal, és már ehetjük is!
Tipp: Ha maradna belőle, légmentesen zárható edényben akár 5 napig is tárolhatjuk a hűtőben.
- Elkészítési idő: 25 perc
Egyetértesz azzal, hogy nincs is jobb, mint egy házi készítésű kence? Akkor a lencsepástétom receptje után ezeket a finomságokat is ki kell próbálnod:
Tepsiben sült paradicsommártás
