A kukoricás-húsos raguhoz a darált húst egy mélytányérban összekeverjük a keményítővel, a szójaszósszal, a tojással és 5 percig pácoljuk.
Az újhagymát apróra vágjuk. A kukoricát pedig opcionálisan aprítóval összeapríthatjuk a kisebb gyerkőcöknek.
A serpenyőben olajat melegítünk, majd beledobjuk az újhagymát pirítani, ezt követően hozzáöntjük a pácolt sertéshúst. 1 percig pirítjuk, majd beletesszük a kukoricát.
Felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk és hozzáadjuk a főtt rizst is. Nagyobb lángra kapcsoljuk, jól összekeverjük, majd amikor felforrt, visszavesszük a hőfokot és 5-6 percig kis lángon főzzük.
Készen is van a kukoricás-húsos ragunk rizzsel.
- Előkészítési idő: 5 perc
- Főzési idő: 8 perc
