Street Kitchen

Krumplislángos

Krumplis lángos
Isteni cucc, nekem maga volt a csoda. A legtutibb otthoni verzió ever. Egyszerűen abbahagyhatatlan.
4 főre
A tésztához
A fokhagymás olajhoz
A tálaláshoz
A krumplis lángoshoz a krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kész, hagyjuk kihűlni és egy krumplinyomóval szétnyomjuk. Közben 1 dl langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit, azaz bedagasztjuk a tésztát, majd letakarva egy enyhén nedves konyharuhával, hagyjuk megkelni.
Ha megkelt, kinyújtjuk kb. fél centi vastagra és megkenjük fokhagymás olajjal, majd félbehajtva ismét kinyújtjuk. Ezt megismételjük még kétszer és ha megvagyunk még hagyjuk pihenni egy fél órát a tésztát, majd kb. 10x10 cm-es négyzeteket vágunk belőle és 170 fokos olajban egyenként kisütjük őket. Mehet rá egy kis fokhagymás, kapros tejföl és már ehetjük is.Ha tetszett a krumplis lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Kacsa
Úr
0

Isteni cucc, nekem maga volt a csoda. A legtutibb otthoni verzió ever. Egyszerűen abbahagyhatatlan.

Hozzávalók

4 főre
A tésztához
1 kg
liszt
5 szem
krumpli
4 ek
olaj
2 db
tojás
1 mk
só
50 g
élesztő
350 - 400 ml
tej
1 tk
cukor
A fokhagymás olajhoz
A tálaláshoz
200 ml
tejföl,
3 gerezd
fokhagyma
0.5 csokor
friss kapor
A krumplis lángoshoz a krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kész, hagyjuk kihűlni és egy krumplinyomóval szétnyomjuk. Közben 1 dl langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit, azaz bedagasztjuk a tésztát, majd letakarva egy enyhén nedves konyharuhával, hagyjuk megkelni.
krumplis-langos
Ha megkelt, kinyújtjuk kb. fél centi vastagra és megkenjük fokhagymás olajjal, majd félbehajtva ismét kinyújtjuk. Ezt megismételjük még kétszer és ha megvagyunk még hagyjuk pihenni egy fél órát a tésztát, majd kb. 10x10 cm-es négyzeteket vágunk belőle és 170 fokos olajban egyenként kisütjük őket. Mehet rá egy kis fokhagymás, kapros tejföl és már ehetjük is.Ha tetszett a krumplis lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a krumplis lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Vegetáriánus ételek
Pékség
Lángos
krumpli
lángos

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept