Street Kitchen

Krémsajtos-lazacossushi

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Szilágyi

Nóri

(1)

Sushit készíteni otthoni körülmények között sem nagy ördöngösség. Nori lapot pedig már a nagyobb szupermarketekben is lehet szerezni hozzá, úgyhogy ha szeretitek a friss, finom tekercseket és szívesen kísérleteztek, itt is lesz hozzá egy szuper recept.

Először a rizst készítjük el, amihez kétszer-háromszor alaposan átmossuk a rizst, majd egy konyharuhára terítjük, hogy kiszáradjon. Közben kimérjük a kétszeres mennyiségű vizet, beleszórjuk az átmosott rizst, felforraljuk, majd visszavesszük a hőt és alacsonyabb lángon, vigyázva, nehogy megégjen, 15 perc alatt megfőzzük, ha elfő róla az összes víz, kész is. A rizsecetet, cukrot és sót egy lábasba mérjük, felforraljuk, majd ráöntjük a rizsre, átkeverjük és lefedjük 15 percre.

Egy bambusz sushitekerőre rakjuk a nori lapot, és nedves kézzel kb. 8 mm vastagságban elegyengetjük rajta a rizst, majd hosszában kettévágjuk, így kapunk majd kisebb tekercseket. Az alsó tekercs közepére kenünk egy sávban krémsajtot, rakunk rá pár vékony csíkra szeletelt lazacot és jó pár szál snidlinget is. A bambusztekerő segítségével szorosan feltekerjük, hogy összeérjenek a szélek. Ugyanígy járunk el a másik felével is. Ha nem szeretnénk pici tekercseket, nyugodtan feltekerhetünk egy nagyot is, ekkor nem kell kettévágni a norilapot, hanem a közepére tölteni a finomságokat és így feltekerni. A végén 1,5-2 cm-es karikákra vágjuk őket.

Ha tetszett a krémsajtos-lazacos sushi receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a krémsajtos-lazacos sushi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!