Kolispirítotttésztainstantlevesből

A kolis pirított tészta elkészítéséhez egy wokban felmelegítünk 2 ek olajat és nagy lángon lepirítjuk rajta a felkockázott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szójaszósz felét, majd félretesszük.

A lila hagymát félfőre vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a sárgarépát pedig julienne-re vágjuk. 

A szószhoz egy kis tálba öntjük a maradék szójaszószt, az osztrigaszósz, a barna cukrot és a zúzott fokhagymát, jól elkeverjük és félretesszük. A tésztát sós lobogó vízben kifőzzük, aztán leszűrjük. 

@streetkitchenhu #szponzoralttartalom Gyors, fincsi és még olcsó is? Na EZ az igazi mesterhármas, ha főzésről van szó! 👌 Boti most egy olyan ázsiai tésztát mutat, ami nemcsak a kollégistáknál lesz telitalálat! 🍜 20 perc alatt készen van, laktató és lehetetlen elrontani. 😉 És még azt is lefogadnánk, hogy az alapanyagok nagy része a ti spájzotokban is ott lapul hozzá! 😁 🥢 A pontos recept a Street Kitchen weboldalán! #OTPJunior #aprósikerek #diákszámla #pirítotttészta #streetkitchen #sknation #skrecept #mutimiteszel #mutimitsütsz #recept #fy #fyp ♬ GASLIGHT - INJI

A kissé sózott, felvert tojásokból egy forró serpenyőben, a maradék olajon rántottát készítünk. Ha kész, kihúzzuk a serpenyő szélére és mehet mellé a lila hagyma, az újhagyma fehér része és a répa. Kb. 1 percig magas lángon pirítjuk a zöldségeket, majd hozzáadjuk a tésztát és összepirítjuk vele. Végezetül ráöntjük a szószt, és azzal is összeforgatjuk. 

Belefacsarjuk a lime levét, hozzáadjuk a félretett csirkét, egy utolsó kavarás és már tálalhatjuk is. A tetejét megszórjuk az újhagyma zöldjével, a szezámmaggal és egy gerezd lime-mal díszítjük. 

• Elkészítési idő: 20 perc

Nem kell, hogy a koleszos étkezés egyhangú legyen! További olcsó, mégis tápláló kajákért csekkold ezeket is:

Kolis carbonara

Erőleves

Karfiolpörkölt