Street Kitchen

Kölesfelfújt,azújrizskoch

Cikkek

8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát

Cikkek

7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy

Szilágyi

Nóri

(1)

A rizsfelfújtat vagy rizskochot mindenki ismeri, de ezt a szuper édességet simán elkészíthetjük kölesből is. Hogy mennyivel egészségesebb vagy jobb, mint rizzsel, azt a dietetikusokra bízom, mi nagyon szerettük így is, és a gyerekkorunkat juttatta eszünkbe. ;)

A kölest egy nagyobb edénybe szórjuk, ráöntjük a vizet, és közepes lángon főzni kezdjük, majd amikor magába szívta, mehet bele a tej fele. Ha azt is magába szívta, beleöntjük a maradék tejet és addig főzzük alacsony lángon, amíg a köles megpuhul. Belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot, vajat és megvárjuk, amíg legalább langyosra hűl, ekkor belekeverjük a tojássárgájákat.

A fehérjéket kemény habbá verjük, beleforgatjuk a kölesbe és az egészet egy kivajazott, kb. 35x18 cm-es tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.

A csokiöntethez a tejszínt felmelegítjük, leöntjük vele a darabokra tört étcsokit, megvárjuk amíg felolvad, elkeverjük és ezzel öntjük le a kockákra vágott kölesfelfújtat.

Ha tetszett a kölesfelfújt receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a kölesfelfújt, az új rizskoch receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!