Ennél gyorsabb gnocchi talán nem is létezik. Ha van otthon jófajta házi kolbász, akkor ebbe tökéletes lesz.
2 főre
Elkészítés
25 perc
Összesen
25 perc
A kolbászos-paradicsomos gnocchi egy ízletes, de egyszerű recept, amit utolsó pillanatban is összedobhattok ebédre vagy vacsira. Első lépésként a kolbászt karikákra vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, közepes lángon elkezdjük kipirítani a zsírját. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Megszórjuk az oregánóval, a fűszerpaprikával és az őrölt köménnyel, rárakjuk a sűrített paradicsomot és elkeverjük. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a gnocchit és 2-3 percig főzzük. Végül felöntjük a tejszínnel, majd amikor újra felforrt, elzárjuk alatta a lángot, megszórjuk vékonyan felkarikázott újhagymával, és tálalhatjuk is!
Kolbászos-paradicsomos gnocchi (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 25 perc
A gnocchit nem kell mindig házilag készíteni, a bolti változat is remekül megállja a helyét. Ha gyorsan szeretnétek összedobni valamit ebédre vagy vacsira, akkor különösképpen jól jön, hiszen pár perc alatt elkészül. Még több frankó recept, amihez gnocchira lesz szükség:
A kolbászos-paradicsomos gnocchi egy ízletes, de egyszerű recept, amit utolsó pillanatban is összedobhattok ebédre vagy vacsira. Első lépésként a kolbászt karikákra vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, közepes lángon elkezdjük kipirítani a zsírját. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Megszórjuk az oregánóval, a fűszerpaprikával és az őrölt köménnyel, rárakjuk a sűrített paradicsomot és elkeverjük. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a gnocchit és 2-3 percig főzzük. Végül felöntjük a tejszínnel, majd amikor újra felforrt, elzárjuk alatta a lángot, megszórjuk vékonyan felkarikázott újhagymával, és tálalhatjuk is!
Kolbászos-paradicsomos gnocchi (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 25 perc
A gnocchit nem kell mindig házilag készíteni, a bolti változat is remekül megállja a helyét. Ha gyorsan szeretnétek összedobni valamit ebédre vagy vacsira, akkor különösképpen jól jön, hiszen pár perc alatt elkészül. Még több frankó recept, amihez gnocchira lesz szükség:
Ha tetszett a kolbászos-paradicsomos gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
