A kávés zabkása egyszerre tejeskávé és reggeli! Az elkészítése gyors, úgyhogy a rohanós reggeleken is belefér. A vajkaramellát egy serpenyőben felolvasztjuk a vízzel, majd hagyjuk besűrűsödni, és beleszórjuk a kókuszchipset és az aprított mandulát. Egy sütőpapírra öntjük, elegyengetjük, majd a hűtőben teljesen kihűtjük.
A zabpelyhet összekeverjük a kókuszreszelékkel, megcsorgatjuk a juharsziruppal, felöntjük a kávéval és a kókusztejjel. Megszórjuk egy csipet sóval, majd alacsony-közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg egy krémes, sűrű kását kapunk.
A zabkását tálalásnál megszórjuk a málnával, rátördeljük a karamellás mandulát és kókuszchipset, aztán megcsorgatjuk még egy kis juharsziruppal, és megszórjuk egy kevés kókuszchipsszel.
Elkészítési idő: 20-30 perc
Ti is minden reggel zabkásával indítjátok a napot? Bár mi is imádjuk, azt is tudjuk, hogy könnyű megunni a legfinomabb változatokat is. Hozunk hát néhány fullextrás receptet, ha a kávés zabkása helyett más ízekre vágytok!
Szuper reggeli: zabkásafelfújt erdei gyümölccsel
