A datolyát és a mandulát egy aprítóba rakjuk, és alaposan lezúzzuk. Ezután mehet hozzá a kókuszreszelék, a só és a méz is. Újabb zúzás következik, majd mikor szépen formázható masszát kapunk, golyókat gyúrunk belőle, amiket meghempergetünk kókuszreszelékben, éééés már kész is vagyunk vele! :)
Kókuszos energiagolyók
Általában túlgondolom a receptjeimet, és mindig valamivel fel akarom turbózni, bonyolultabbá akarom tenni. Aztán rájövök, hogy van, amit nem kell bolygatni, és erre tök jó példa ez az energiagolyó. Négy hozzávalós, cirka 15 perc alatt elkészül, és nagyon finom! :)
8 főre
A hempergetéshez
