A klasszikus bundáskenyér elkészítéséhez az olajat elkezdjük felforrósítani kb. 180 fokosra. A tojásokat egy tálban felverjük és sózzuk. A kenyerek mindkét oldalát belemártjuk 3-3 másodpercre, majd mehetnek a forró olajba. Oldalanként kb. 1 perc alatt készre sütjük a bundás kenyereket, majd egy konyhai papírtörlőre szedjük és lecsepegtetjük.
Tálalásnál egy kis fokhagymás tejfölt adhatunk mellé, amihez kikeverjük a tejfölt a reszelt fokhagymával, sóval és borssal, és ebbe tunkolva haraphatjuk a bundást.
- Elkészítési idő: 10 perc
A klasszikus bundáskenyér olyan reggeli, amit egyszerűen képtelenség megunni. Odavagyunk a basic receptért is, de az újhullámos történetekért is. Éppen ezért most három olyan bundáskenyér receptet mutatunk, amik után tuti nem fog korogni a gyomrod, és délig eszedbe sem fog jutni az, hogy éhes vagy! :)
Lajos-féle töltött bundáskenyér
