A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat is. Egy újabb keverés után mehet hozzá a többi alapanyag (előtte keverjük el a vízben az instant kávét). A tésztát kétfelé osztjuk, és két darab, sütőpapírral bélelt 18-20 cm-es formába simítjuk. Betoljuk őket a 180 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőbe, és kb. 30 perc alatt készre sütjük, majd kivesszük, és hagyjuk a formában kihűlni.
A kávésziruphoz összeforraljuk egy kis edényben a hozzávalókat, és szintén kihűtjük.
Amikor a piskóták kihűltek, lekapcsoljuk róluk a sütőformát, és átkenjük őket a sziruppal.
A krémhez a vajat kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, és sima, selymes krémmé keverjük. A vízben feloldjuk az instant kávét, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd keverés közben hozzáöntjük a vajas krémalaphoz. Mikor homogén lett a krémünk, nyomózsákba töltjük. A felét eloszlatjuk az egyik piskótán, rárakjuk a másikat, erre jön a krém másik fele, végül megszórjuk kevés kakaóporral és hűtőbe rakjuk 1-2 órára, hogy jobban összeérjenek az ízek, és szépen lehessen szeletelni.
