A kávés kókuszgolyó az a nasi, aminél élénkítőbbet keresve sem találtok! Első lépésként a háztartási kekszet porrá zúzzuk egy aprítógépben, majd egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, a vajat, a tejet és a kávét, és alaposan összegyúrjuk. A masszából 30 g-os golyókat formázunk, és egyesével kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Akár azon nyomban is nekieshettek, de a legjobb, ha egy kicsit hagyjátok állni a hűtőben, hogy igazán összeérjenek az ízei.
- Elkészítési idő: 20 perc