A kakaós maci süti elkészítéséhez először a tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük az olajat, illetve a tejet, és ezzel is összedolgozzuk. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a kétféle lisztet, a kakaóport, a sütőport és egy csipet sót. A száraz keveréket több kisebb részletben a nedves hozzávalókhoz adjuk, és addig keverjük, amíg egynemű nem lesz a massza.
A maciformákat háromnegyedig töltjük a tésztával, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Ha egy fogpiszkálót beleszúrunk, és nem tapad rá tészta, akkor elkészültek a macik.
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 25-30 perc
Összesen: 30-35 perc
Tipp
Érdemes búzaliszten kívül más gabonából vagy álgabonából készült liszteket is kipróbálni. Ha kisebb mennyiségekkel kezdünk, az nem változtat jelentősen az ételek ízén, állagán sem, viszont szuperül színesíthetjük vele a családi étrendet. Ebben a maciban például teljes kiőrlésű zabpehelyliszt található. Magas rosttartalmának (béta-glükán) köszönhetően szerepe van a szív- és érrendszer védelmében. Ajánlott friss, szezonális gyümölccsel kínálni, így tovább növelhetjük az étkezés vitamin- és rosttartalmát. Tejtermékkel kiegészítve pedig akár reggelinek is megállja a helyét.
Ajánlott életkor: 2 éves kor feletti gyermekek számára. Egyéni állapotok (allergia vagy allergiarizikó, evésproblémák stb.) esetén azonban keressünk fel szakembert, mielőtt az ételt kínálnánk gyermekünknek.
