A kakaós csiga elkészítéséhez először a leveles tésztát kihajtogatjuk és megszórjuk a kakaóporral, amit a tenyerünkkel kissé belenyomkodunk a tésztába. Meglocsoljuk a kakaóporos tésztát a tejjel, majd a tésztát a rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük.
Egy éles késsel kb. 1,5 cm-es darabokat vágunk belőle, és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csigákat. A tészta oldalát lekenjük enyhén felvert tojással, és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Sütési idő: 12 perc
- Összesen: 22 perc
Még több kakaós csiga:
