A juhtúrós-snidlinges stanglikhoz a lisztet egy nagy tálba vagy üstbe szórjuk. Belerakjuk a túrót, a juhtúrót és az apróra vágott snidlinget. Hozzáadjuk a felkockázott vajat, a tojást, belemorzsoljuk az élesztőt és beleszórjuk a sót is.
Alaposan összedolgozzuk a tésztát, majd lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és derelye- vagy pizzavágóval 1,5 cm-es csíkokat vágunk belőle. Keresztben is elvágjuk a sávokat 2-3 helyen, attól függően, milyen hosszú stanglikat szeretnénk.
Sütőpapíros tepsire rakjuk őket 1-1,5 cm-re egymástól, lekenjük lazán felvert tojással, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 14 perc alatt megsütjük a stanglikat.
