A joghurtos tricolorslaw elkészítése nem bonyolult: a káposztákat és a sárgarépát 2-3 mm vastagságú csíkokra vágjuk (reszelhetjük is, bár ezt nem igazán ajánlom, hiszen így törjük a zöldséget, és sokkal több levet fog engedni). A hagymát hosszanti irányban nagyon vékonyan félfőre, a snidlinget pedig apróra vágjuk.
A majonézt, a joghurtot, a mustárt, a borecetet, az édesítőszert és a frissen őrölt borsot összekeverjük, majd beleforgatjuk az előzőleg felvágott zöldségeket és snidlinget. Közvetlenül fogyasztás előtt sózzuk csak, máskülönben levet enged a zöldség.
Elkészítési idő: 20-30 perc
Még több fitt saláta:
Tonhalas tésztasaláta
Körtés-parmezános saláta
Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal
