Így készül a joghurtos meggyfagyi.
A meggyes-joghurtos jégkrém első lépéseként a meggypüréhez a meggyet kimagozzuk, majd turmixgépben alaposan leturmixoljuk a vaníliás cukorral, a porcukorral és a kakukkfűlevelekkel.
A görög joghurtot szintén összeturmixoljuk a porcukorral, a lime reszelt héjával és kifacsart levével, illetve a vaníliás cukorral.
Jégkrémkészítő formába töltjük először a meggyes részt, majd a joghurtosat. A tetejüket megszórjuk müzlivel, és beleszúrunk 1-1 pálcikát a jégkrémekbe. Mehetnek is a fagyasztóba dermedésig.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Fagyasztás: minimum 3 óra
